こんにちは lily です。
山本ゆりさんのレシピで、クッキーブラウニーを作りました。
これ以上簡単でびっくりするほどしっとり美味しいブラウニーを私はまだ知らない
— 山本ゆり（syunkon レンジは600W) (@syunkon0507) 2020年2月3日
【12分で完成‼️
レンジでクッキーブラウニー】
①チョコとバターをチンして溶かし、卵、砂糖、ホットケーキミックスを混ぜ型に流す
②クリームごと割ったクッキー(ノアールorオレオ)をのせチン
ほんま試して↓ pic.twitter.com/I43HbtImRj
山本ゆりさんのクッキーブラウニーの材料
板チョコ2枚（100ｇ）
無塩バター 50ｇ
砂糖 大さじ 1杯
卵 １個
ホットケーキミックス 大さじ 5杯
クッキー（オレオなど）
山本ゆりさんのクッキーブラウニーのレシピ
⑴ 耐熱ボウルに細かく割った板チョコ2枚（100ｇ）と無塩バター50ｇを入れ、1分20秒レンジにかける。泡立て器でよく混ぜる。
⑵ 砂糖大さじ1杯と卵１個をよく混ぜる。そこへ、ホットケーキミックス大さじ5杯をさっくり混ぜる。
⑶ オーブンシートを敷いた耐熱容器に流して、トントンと空気を抜き、割ったクッキー7枚を上に載せる。ラップ無しで、2分半〜3分、レンジにかける。
⑷ 加熱後は型ごと冷ましてから、切り分ける。
山本ゆりさんのクッキーブラウニーを作りました
＜材料＞
板チョコ2枚
バター50ｇ
砂糖大さじ1杯と卵１個とホットケーキミックス大さじ5杯
クッキー
＜手順＞
チョコを砕いて、バターと合わせて、耐熱容器に入れます。
600Wで、1分20秒ほど、レンチンすると、
バターが溶けてチョコも柔らかくなっています。
泡立て器でよく混ぜます。
そこに、砂糖と卵を加えてよく混ぜます。
そして、ホットケーキミックスをサクッと混ぜます。
耐熱容器に、オーブンシートを敷きます。
混ぜた生地を入れて、トントンして空気を抜きます。
クッキーを砕いて、クリームもそのまま生地の表面に敷き詰めます。
容器が少し小さめなので、クッキーが多すぎる感じになっています。
レンジ600Wで、ラップを被せずに、2分半ほどレンチンします。
そして出来上がったのが〜
冷めるのが待ち遠しくて、ついつい早めに型から外してしまいました。
切り分けようとすると、上のクッキーをよく切れなくて、ボロボロと崩れそうになりました。
全体の4分の1を、夫用に取り分けて、残りをスタッフにプレゼントしました。
みんなで分けたら、ひとかけらずつだっと思いますが、美味しかったです💕と感想をもらえました。
夫も、喜んで食べてくれました。
ハッピーバレンタイン✨
山本ゆりさんのレンチンで簡単にできるクッキーブラウニーの作り方を実践しました。
実際作る時に少しでもお役に立ててもらえれば嬉しいです。
